Beskrivelse

Hovedret

Langtidsbraiseret Oksetykkam i egen sky

BBQ Pork Brisket

Fuglereder fyldt med pommes duchess, tilsmagt med urter og vesterhavsost

Vintersalat med grønkål og savoykål, æbler, ristede mandler, granatæble, olivenolie, citronsaft, honning

Broccoli-Quinoa salat m/cherrytomater, avocado, ristede pinjekerner, salatost

Friskbagt Brød og pisket smør

 

Dessert

Gateau Marcel m/friske og frysetørret brombær

 

Minimum bestilling til 10 personer