Beskrivelse

Skaldyrsmousse med sprød kræmmerhus anrettet med chilistegt scampireje, frisk radise, savoykål og urter fra engesvang

Crispy Chicken spyd m/cæsardressing, anrettet på friskskåret romaine salat, samt langtidsbagte tomater

Skalstegt Carpaccio m/pesto og ristede pinjekerner, anrettet på bund af rød mizuna og grana padano

Charcuteri m/hjemmelavet produkter og ost, hertil dip og knas

Rosastegt Oksefilet m/Grov sennep og italienske urter

Frisee, rucola, agurk, syltede rødløg, ananas og Ristede mandler

Tung Chokoladebrownie m/rabarberkompot og hvid chokolade mousse, Pyntet med frysetørret rabarber

Friskbagt Brød og pisket smør

 

Minimum bestilling til 4 personer