Græsk Buffet

Antal

Pris255,-kr.

Beskrivelse

Indeholder:

Spanakopita - Spinat og salatost fyldte filodejspakker
Kleftiko - Langtidsbraiseret lammekød m/hvidløg, citron og rosmarin
Souvlaki - Grillspyd m/marineret kylling
Moussaka - En ret m/aubergine, kartofler og krydret oksekød, med bechamelsauce)
Ovnkartofler med Oregano og Citron
Græsk Salat: Horiatiki - En klassisk salat med tomater, agurk, rødløg, grøn peberfrugt, oliven, og fetaost. Drysset med oregano og olivenolie
Rødbedesalat med Feta - Kogte rødbeder skåret i skiver, serveret med smuldret feta, valnødder, og en dressing af balsamico og honning
Bygsalat: Kritharaki - En fyldig salat lavet af perlebyg, friske urter, hakkede tomater, agurk, rødløg og en citron-olivenolie dressing
Tzatziki